Aunque muchos asociamos la Lasaña con las pastas tradicionales de origen italiano, un grupo de investigadores británicos afirman haber rescatado una receta del año 1390 entre los documentos del rey Ricardo III. Por supuesto que los chefs italianos reaccionaron descalificando de plano tal aberrración... Como sea, esto nunca nos impedirá disfrutarla en su versión criolla que ComeRiko, tu portal amigo, tiene para llevar hasta sus mesas. En esta primera entrega, con salsas boloñesa y carne de res.
Valor: $1.800 la porcion individual (320 grs. aprox.)
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